Deskripsi Perusahaan
Bread and Cafe
Deskripsi Pekerjaan
- Perempuan, usia maksimal 27 tahun. - Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai baker di toko roti, kafe, atau hotel. - Memahami teknik dasar pembuatan roti dan pastry (mixing, proofing, baking, dll). - Terbiasa menangani oven dan peralatan bakery lainnya. - Teliti, kreatif, dan memiliki standar kebersihan (hygiene) yang tinggi. - Mampu bekerja dalam tim dan bisa berkomunikasi dengan baik. - Bersedia bekerja shift (pagi/siang).
Syarat Pekerjaan
- Membuat, mengembangkan, dan memanggang berbagai jenis adonan roti dan pastry sesuai resep standar. - Memastikan kualitas dan kesegaran produk setiap hari. Mengatur dan memelihara kebersihan area kerja serta peralatan. - Melakukan persiapan bahan baku (mise en place). - Bersedia bekerja shift (pagi/siang).