Deskripsi Perusahaan
Balinese Food and Drink
Deskripsi Pekerjaan
- Memberikan rekomendasi makanan dan minuman, serta memahami menu, cara penyajian, dan pendampingnya dengan baik. - Memberikkan dan mengiklankan gelas, porselen, peralatan logam, dan alat makan. - Menjaga kebersihan serta kelengkapan mise-en-place di area kerja dan pantry pelayanan demi kelancaran operasional. - Mengisi kembali persediaan linen dan peralatan operasional lainnya. - Mengambil barang yang dibutuhkan dari gudang penyimpanan. - Menjaga kerapian dan kebersihan area kerja restoran. - Mengikuti alur pelayanan yang benar sesuai Standard Operating - Manual (SOP). Menata meja sesuai standar kebijakan restoran. - Membersihkan dan mengangkat piring dari meja setelah pelayanan selesai. - Mengangkut piring kotor dari ruang makan ke dapur dan menempatkannya di area Steward sesuai tempatnya. - Membersihkan segala tumpahan selama jam makan dan saat penutupan. - Menjaga standar penampilan (grooming) yang prima setiap saat. - Mengikuti seluruh sesi pelatihan sesuai jadwal serta menjalin hubungan kerja yang baik dengan seluruh kolega dan karyawan di lingkungan perusahaan. - Membangun hubungan kerja yang efektif serta menjaga tingkat profesionalisme, etika, dan sikap tertinggi terhadap seluruh tamu, klien, kepala departemen, dan karyawan.
Syarat Pekerjaan
- Menjaga standar penampilan (grooming) yang prima setiap saat. - Mengikuti seluruh sesi pelatihan sesuai jadwal serta menjalin hubungan kerja yang baik dengan seluruh kolega dan karyawan di lingkungan perusahaan. - Membangun hubungan kerja yang efektif serta menjaga tingkat profesionalisme, etika, dan sikap tertinggi terhadap seluruh tamu, klien, kepala departemen, dan karyawan.